Restaurant Manager | Major Restaurant Group Company

A major restaurant group in Los Angeles, California is seeking a Restaurant Manager to join the team.

＜Job Description＞

1.Staff Management
・Create and manage staff schedules
・Train and develop staff
・Evaluate staff performance and provide feedback
・Optimize staff placement
2.Customer Service
・Handle customer complaints and inquiries
・Implement initiatives to improve customer satisfaction
・Coordinate special requests and events
3.Operations Management
・Support daily store operations
・Maintain cleanliness and hygiene standards
・Manage and order inventory of supplies and ingredients
4.Sales Management
・Prepare daily and monthly sales reports
・Set and implement strategies to achieve sales targets
・Manage cash flow
5.Cost Control
・Monitor costs for ingredients and supplies
・Implement efficient inventory management to minimize waste
・Develop and monitor budgets
6.Marketing and Promotions
・Plan and execute promotions and campaigns
・Drive customer engagement through social media and advertising
・Build relationships with the local community
7.Safety and Compliance
・Ensure compliance with labor laws and hygiene standards
・Implement and monitor safety measures
・Prepare for risk management and emergency responses
8.Report Preparation
・Provide performance reports to management or headquarters
・Collect and analyze various data
・Draft and execute improvement proposals
9.Collaborative Store Operations
・Work with staff to ensure smooth daily operations

＜Requirements＞

・Proficiency in both Japanese and English
・Strong sense of hospitality
・At least 3 years of experience as an Assistant Manager or Manager in a restaurant or hotel setting

[Employment Details]
Employment Type: Full-time
Position: Restaurant Manager
Working Hours: Monday – Sunday, 5 days a week 11:00 AM – 11:00 PM
・Approximately 40-50 hours per week
・Break time: 1 hour
・Working hours may be subject to change
Salary: $5000 / Monthly + Bonus（DOE）
Benefit: Health Insurance (Medical, Dental, and Vision)
Life Insurance
401K
Paid Time Off
Promotion Opportunities
Bonus Available

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ロサンゼルス、カリフォルニア州の大手飲食グループ店でご活躍いただけるレストランマネージャーポジションを募集しております。。

＜仕事内容＞

1. スタッフ管理
– スタッフのシフト作成と管理
– スタッフのトレーニングと育成
– スタッフのパフォーマンス評価とフィードバック
– 人員配置の最適
2. 顧客サービス
– 顧客からのクレームや問い合わせの対応
– 顧客満足度の向上に向けた取り組み
– 特別なリクエストやイベントの調整
3. オペレーション管理
– 日々の店舗運営のサポート
– 清潔さと衛生基準の維持
– 備品や食材の在庫管理と発注
4. 売上管理
– 日次・月次の売上報告の作成
– 売上目標の設定と達成に向けた施策の実行
– キャッシュフローの管理
5. コスト管理
– 食材や備品のコスト管理
– 効率的な在庫管理と廃棄の最小化
– 予算の策定とモニタリング
6. マーケティングとプロモーション
– プロモーションやキャンペーンの企画と実施
– ソーシャルメディアや広告を通じた集客活動
– 地域コミュニティとの関係構築
7. 安全とコンプライアンス
– 労働法や衛生基準の遵守
– 安全対策の実施とモニタリング
– リスク管理と緊急時対応の準備
8. レポート作成
– 経営陣や本社への業績報告
– 各種データの収集と分析
– 改善提案の作成と実施
9. スタッフと協力して円滑な店舗運営を実施など

＜必要事項＞

• 日本語・英語で対応可能
• ホスピタリティーのある方
• レストラン、または、ホテルでのアシスタントマネージャーやマネージャー経験が約3年以上ある

＜雇用詳細＞
雇用形態: 正社員
職種: レストランマネージャー
勤務時間: 月曜日～日曜日、週5日勤務、11:00 AM～11:00 PM
・1週間の勤務時間: 約40～50時間
・休憩時間: 1時間
・勤務時間は変更される場合があります
給与: 月給$5000 + ボーナス（経験に応じて）
福利厚生:
・健康保険（医療、歯科、眼科）
・生命保険
・401K
・有給休暇
・昇進の機会
・ボーナス支給

Job Type: Full-time

Pay: $5,000.00 per month

Experience:

• Assistant Manager or Manager in a restaurant or hotel: 3 years (Required)

Language:

• Japanese (Required)
• English (Required)

Ability to Relocate:

• Los Angeles, CA: Relocate before starting work (Required)

Work Location: On the road